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  • DOMAINE GUFFENS HEYNEN MÂCON-PIERRECLOS TRI DE CHAVIGNE BLANC 2013
  • DOMAINE GUFFENS HEYNEN MÂCON-PIERRECLOS TRI DE CHAVIGNE BLANC 2013
  • DOMAINE GUFFENS HEYNEN MÂCON-PIERRECLOS TRI DE CHAVIGNE BLANC 2013

Domaine Guffens Heynen Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne Blanc 2013

Bourgogne , Mâcon Villages

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Guffens Heynen

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2013

  • Appellation Mâcon Villages

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2022

Aller plus loin

Le vin

Tri de Chavigne 2013 : l'un des meilleurs blancs du Mâconnais

La robe de cette cuvée Tri de Chavigne 2013 montre la richesse de ce vin. Les raisins vendangés tardivement lui apportent une couleur jaune paille très intense. Le nez, lui, laisse ressortir des arômes de rose, mais également de pêche ainsi que les agrumes caractéristiques du Chardonnay. La bouche est aromatique. On y retrouve les notes d’agrumes présentent au nez, mais elles sont accompagnés d’une touche de miel très agréable. Ce vin fruité et riche accompagnera parfaitement des poissons en sauce blanche ou une blanquette de veau par exemple.

Le producteur

Domaine Guffens-Heynen : parmi les meilleurs créateurs de vins de France

Depuis 1979 et l’achat de leurs première parcelles de vignes dans le Mâconnais, Jean-Marie et Maine Guffens-Heynen proposent des vins superbes, qui font la fierté de ce terroir français. Avec beaucoup de travail, une passion encore plus grande, un respect infini du terroir et une sensibilité immense, ils ont pu se hisser parmi les meilleurs viticulteurs du Mâconnais. C’est cette combinaison de qualités qui pousse le couple Guffens-Heynen à proposer tous les ans des cuvées d’une qualité exceptionnelle. Un succès reconnu notamment par le guide Bettane & Desseauve « Le seul artiste capable de produire un « simple » Mâcon digne des plus beaux vins de la Côte d’Or ». Le décor est planté, le couple belge a bel et bien réussi à s’imposer comme un acteur incontournable d’un secteur qui fait la fierté de notre pays. En plus d’être excellentes, les cuvées du domaine sont rares puisque seulement 20 000 bouteilles sont tirées chaque année.

Tri de Chavigne 2013 : le Chardonnay à l’honneur

Cette cuvée Tri de Chavigne, est à 100% du Chardonnay. Ce cépage développe en Bourgogne des caractéristiques uniques en révélant la présence de notes d’agrumes. Les vignes sont orientées sud-ouest dans des pentes qui apportent un ensoleillement long et constant. La principale particularité de ce Tri de Chavigne est sa vendange tardive. Ce qui rend ce vin plus riche en arômes. Comme pour tous les vins du Domaine Guffens Heynen, les vignes sont élevées selon des procédés simples et naturels. Les vendanges sont réalisées à la main. La fermentation se fait en barrique avec bâtonnage régulier. Par la suite les raisins sont élevés en fût de chêne et élevés sur lies.

Autre offre

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