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Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie Maison Rouge 2013

Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie Maison Rouge 2013

Name: Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie Maison Rouge 2013
Brand: Domaine Georges Vernay
SKU: 1979400
Availability: OutOfStock
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Rhône , Côte-Rôtie

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Côte-Rôtie

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service 17°C
Boire ou garder Apogée 2022-2032

Aller plus loin

Le vin

Côte-Rôtie Maison Rouge 2013 : un rouge somptueux

Cette côte-rôtie arbore une très belle robe pourpre foncée . Le nez de ce vin est surprenant : arômes de fruits noirs et notes d'épices orientales. La bouche est soyeuse et développe des parfums de réglisse et les tanins sont structurés. Accompagné de viandes rouges, gibiers et fromages, ce Côte-Rotie sera délicieux. Vous pouvez le carafer une ou deux heure avant sa dégustation pour en extraire tous ses arômes. Ce vin mérite d'être gardé quelques temps à la cave, buvez-le entre 2022 et 2032.

Notes et Références

Bettane et Desseauve : 18,5/20
La Revue du Vin de France : 18,5/20

Le producteur

Georges Vernay : une histoire

En 1953 Georges Vernay créé une exploitation familiale avec alors 1,5 hectares de vignes d'appellation AOC Condrieu Coteau de Vernon. Le domaine Georges Vernay est situé au Nord de la Vallée du Rhône sur des coteaux abrupts. Peu à peu le domaine s'étend et Georges Vernay, produisant des vins de très grande qualité, se voir surnommé "Le Pape du Condrieu". Depuis la création du domaine, trois générations se sont succédé. Ainsi, le domaine Georges Vernay totalise aujourd'hui seize hectares, dont sept à Condrieu. La production est de douze vins par année, une production toujours d'une très grande qualité.

Le domaine Georges Vernay : le respect de la tradition

Dans ce coin de la vallée du Rhône, le travail de la vigne se fait dans la tradition et dans l'amour du terroir. Les techniques traditionnelles sont utilisées et la terre est respectée. C'est ainsi, pour des raisons de pente des parcelles, que les vendanges sont faites à la main. Suivant l'esprit de la tradition, Catherine Vernay gère le domaine dans le but qu'il soit certifié biologique. Ainsi, les produits chimiques sont bannis du domaine. Les cépages du domaine sont pour les vins blancs issus à 100% du cépage Viognier, les rouges du cépage Syrah. Les vignes des vins blancs sont âgées de 50 à 80 ans, alors que les vignes de vins rouges sont plus jeunes, généralement entre 20 à 50 ans.
La densité de plantation de la parcelle, dont le terroir est un sol de granit, est de 10 000 pieds par hectare et la vigne, ici, a plus de 40 ans. Les raisins de ces vieilles vignes sont récoltés manuellement en caissettes. Ce travail consciencieux participe à la qualité de ce vin. En effet, ce vin de pays est travaillé avec des produits biologiques. De plus, la vinification et l'élevage sont faits selon la tradition : vendange partiellement éraflée, cuvaison longue de 3 à 4 semaines. Puis, l'élevage se fait en cuves bois et barriques ouvertes (dont 30% de bois neuf) pendant 24 mois.