DOMAINE DU PARADIS VIOGNIER 2016

«Frais, agréable, il a tout pour plaire !»

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Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Languedoc-Roussillon
  • Bezeichnung : Côtes Catalanes
  • Weingut : DOMAINE DU PARADIS
  • Jarhgang : 2016
  • Farbe : weiB
  • Mischung : Viognier 100%
  • Trinken oder lagern : 2018-2020
  • Alkoholgehalt : 12.5

Der Domaine

Domaine du paradis Viognier : la pépite languedocienne

LeDomaine du Paradisest la propriété de la famille Jonquères d'Oriola depuis vingt-sept générations ! Le domaine historique se situe au Château de Corneilla, dans la ville de Corneilla-del-Vercol sur les côtes catalanes dans la région Occitanie. Le terroir sablo-limoneux des collines des Aspres est dû aux pentes des montagnes des Pyrénées et à la proximité de la mer Méditerranée. Ce mélange d'influences apporte des arômes différents. Ce microclimat tempéré océanique à semi-continental emmène une certaine minéralité et de la fraîcheur au vignoble local. Sur le domaine du Paradis en Languedoc-Roussillon, on préserve la biodiversité car on aucun produit de synthèse n'est utilisé.

Beschreibung

L’IGP Côtes Catalanes s'étend du Barcarès à Cerbère sur le littoral du Languedoc-Roussillon. Le Vin de pays produit est celui des villages du Nord de la Côte des Pyrénées Orientales. Le Vin de pays des côtes catalanes appartient à une zone de production de vins la plus grande du monde, appartenant aux productions de vins languedociens et roussillonais, dont les AOC sont les plus nombreux.

Si les conditions météo ont affecté les volumes, le Roussillon délivre, en qualité, un bien beau millésime 2016 !

Kundenbewertung

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CC

extrêmement déçu, du moins par la première bouteille. Acre et loin du coté un peu exotique du viognier