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Côtes du Roussillon Villages
Le Clos des Fées
Domaine du Clos des Fees ''Clos des Fées'' Rouge 2000

Domaine du Clos des Fees ''Clos des Fées'' Rouge 2000

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Le Clos Des Fées
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2000
Appellation Côtes du Roussillon Villages

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service Vers 16°C.
Boire ou garder A garder mais déjà délicieux.

Aller plus loin

Le vin

Lorsque Hervé Bizeul s'installe sur ces terrasses escarpées du Roussillon, près de Vingrau, tout le monde le prend pour un fou. Le succès est d'emblée fulgurant, à croire que les fées étaient effectivement actives au clos du même nom.
Le 2000 est déjà un vin de légende, superbement fruité, bien emballé dans un élevage en barriques de première qualité, aux tanins lissés.
La longueur en bouche est exceptionnelle. La presse salue unanimement un vin de Grande classe dont le prix n'a cessé de s'envoler...à déguster au moins une fois dans sa vie (d'ailleurs on ne peut guère faire plus vu la production très limitée).