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Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain les Terres Chaudes Rouge 2016

Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain les Terres Chaudes Rouge 2016

Name: DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN LES TERRES CHAUDES ROUGE 2016
Brand: DOMAINE DES ROCHES NEUVES
SKU: 2080900
Availability: OutOfStock
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Loire , Saumur-Champigny

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Des Roches Neuves
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Saumur-Champigny

Culture Culture biodynamique
Cépages Cabernet Franc
Température de service 17°C
Boire ou garder 2018 - 2028

Aller plus loin

Le vin

Anjou-Saumur. On ne peut élaborer que des vins rouges tranquilles à partir de Cabernet Franc.

Un bel été avec des conditions climatiques idéales ont redonné le sourire aux vignerons après un début d’année plus difficile. 2016 s’avère être un grand millésime pour la Vallée de la Loire !

Le producteur

Bordelais d’origine, Thierry Germain décide en 1992 de prendre les rênes du Domaine des Roches Neuves en Saumur-Champigny. Il change par la même occasion toute sa vision de la vigne et du vin, délaissant la quantité pour la qualité. Il place l’émotion, la passion et la patience au centre de sa philosophie, ayant à coeur de révéler l’essence même des grands Cabernets Francs de Loire. Dans cette démarche, plus respectueuse du terroir et de son expression primaire, il choisit de conduire ses 22 hectares de vignes en culture biologique et biodynamique. Toute son ambition se tourne désormais vers la pureté de la dégustation et comment décupler les sensations de ceux qui ont la chance de goûter ses vins. Élevé au rang de génie en quelques années, Thierry Germain nous fait redécouvrir les grands vins de Loire.