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  • DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN LA MARGINALE 2012
  • DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN LA MARGINALE 2012
  • DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN LA MARGINALE 2012

Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain la Marginale 2012

Loire , Saumur-Champigny

  • Bio

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Des Roches Neuves

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Saumur-Champigny

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2018-2022

Aller plus loin

Le vin

L’AOP Saumur-Champigny est une appellation au sein de la région viticole Anjou-Saumur. On ne peut élaborer que des vins rouges tranquilles à partir de Cabernet Franc.

Globalement l'année 2012 a été assez éprouvante pour les vignerons de la vallée de la Loire et comme toujours dans ces cas-là, l'excellence des vignerons et la qualité des terroirs ont fait la différence.

Le producteur

Élevé au rang de génie en quelques années, Thierry Germain nous fait redécouvrir les vins de Loire. Bordelais d’origine, il décide en 1992 en prenant les rênes du Domaine des Roches Neuves en Saumur-Champigny, de changer complètement sa vision de la viticulture. Il place l’émotion, la passion et la patience au coeur de sa philosophie, dans une démarche plus respectueuse du terroir et de son expression primaire. Il conduit ses 22 hectares de vignes en culture biologique et biodynamique, avec à coeur de révéler l’essence même des grands Cabernets Francs. Toute sa démarche et son ambition tendent vers la pureté de la dégustation, afin de décupler les sensations de ceux qui ont la chance de goûter à ses vins.

Les avis

94/100

Revue du Vin de France

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