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Languedoc-Roussillon , Coteaux du Languedoc Montpeyroux
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Des Grecaux
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Coteaux du Languedoc Montpeyroux
Culture Culture biologique
Cépages Syrah, Grenache
Température de service 16°C
Hêmèra est un Languedoc rouge "Montpeyroux", l'assemblage est à dominante de syrah (75%) associée à 25% de grenache. Les deux cépages proviennent de nos vignes d'altitude (300m) situées sur le Causse surplombant Montpeyroux.
Hêmèra est un vin fin et élégant, mettant en lumière une syrah expressive aux tanins soyeux et à la fraicheur intacte.
Repris en 2010 par Sophie et Arnaud Sandras, le Domaine des Grecaux se situe dans le Languedoc, dans le petit village de Saint-Jean-de-Fos. Leurs 7 hectares de vignes sont conduits en agriculture biologique, sous le label Ecocert, avec un grand respect du terroir et de la vigne.
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