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Beaune
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Le Domaine de Montille est un domaine viticole de renom situé en Bourgogne, en France. Fondé au XVIIIe siècle, le domaine est aujourd'hui dirigé par la famille de Montille, avec Hubert de Montille et ses enfants Étienne et Alix jouant des rôles clés dans la gestion et la vinification.
La philosophie du domaine est axée sur le respect du terroir et des méthodes traditionnelles de vinification. Le domaine a une approche bio-dynamique et biologique. Cette approche se reflète dans la qualité des vins, qui sont souvent décrits comme élégants, complexes et capables de refléter fidèlement l'expression du terroir.
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