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  • DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2011
  • DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2011
  • DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2011

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes Rouge 2011

Rhône , Châteauneuf du Pape

96/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De La Janasse

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Degré d'alcool 15°

  • Température de service 14-16°C, à décanter dans sa jeunesse

  • Boire ou garder Apogée 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2011 : la cuvée de l’appellation pour les experts

Le millésime 2011 du Châteauneuf-du-Pape du domaine de la Janasse est présenté comme l’une des meilleures cuvées de l’année pour cette appellation prestigieuse de la vallée du Rhône. Cette cuvée sera à servir à 16° avec des viandes en sauce, et pourra être conservé pendant 20 ans. Le nez est séduisant avec ces arômes de fruits noirs, entremêlés d’effluves plus florales (violette) mais aussi de garrigues. La bouche est élégante, toute en finesse et affiche une fraîcheur exceptionnelle.

Notes et Références

Robert Parker : 96 / 100

Le producteur

Le domaine de la Janasse : valorise le terroir pour produire des vins élégants et puissants à la fois

Depuis la création, en 1967, du domaine de la Janasse par Aimé Sabon, les vignerons du domaine multiplient les recherches et les tests pour produire des vins puissants et emblématiques de leur appellation. Ils cherchent à valoriser le terroir pour permettre aux vins du domaine de refléter parfaitement l’âme d’un terroir. Les insecticides et les herbicides sont prohibés au profit d’un travail rigoureux des sols. Les cépages sont sélectionnés avec soin et la vinification est personnalisée en fonction des 60 parcelles du domaine. La multiplication de ces efforts a été reconnu par les guides œnologiques, qui considèrent désormais le domaine de la Janasse comme une valeur sure des vins de la vallée du Rhône.

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes : les efforts récompensés pour une cuvée exceptionnelle

Le Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes du domaine de la Janasse est le résultat de nombreux efforts des vignerons du domaine. Pour parvenir à proposer ce vin à la complexité aromatique remarquable, le domaine de la Janasse a sélectionné 4 parcelles de l’appellation. Chacun de ces terroirs (galets roulés, terroir d’argile rouge et sol sablo-calcaire) permet aux maîtres du chai d’exprimer l’identité de ce terroir rhodanien. Pour sublimer cette sélection de terroirs, le domaine de la Janasse a élaboré un savant assemblage de Grenache, de Mourvèdre et de Syrah. Ces efforts garantissent à ce Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes du domaine de la Janasse un nez fruité et complexe.

Les avis

96/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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