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  • DOMAINE DE COURCEL POMMARD 1ER CRU CROIX NOIRES 2012
  • DOMAINE DE COURCEL POMMARD 1ER CRU CROIX NOIRES 2012
  • DOMAINE DE COURCEL POMMARD 1ER CRU CROIX NOIRES 2012

Domaine de Courcel Pommard 1er Cru Croix Noires 2012

Bourgogne , Pommard 1er cru

92/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Courcel

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Pommard 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2015 - 2022

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Les Croix Noires est issue d'une vigne d'une quarantaine d'années de Pinot Noir, sur des sols mêlant principalement argile et calcaire.

La culture de la vigne est particulièrement élaborée avec notamment un travail des sols, une maitrise de la charge de chaque pied en particulier par ébourgeonnage et vendange en vert est effectué afin de garantir une maturation optimale du raisin. Les travaux en cave visent à élever des vins purs, taillés pour la garde leur conférant une certaine droiture dans leur jeunesse.

La robe de ce millésime est rouge cerise, d'une belle profondeur.

Le nez est expressif et possède de puissants arômes de cerise noire et de kirsh. Ce nez exhale une belle complexité à travers des arômes également de pivoine et de sous-bois léger.

En bouche, le gout des cerises croquantes se retrouvent et envahit notre palais avec ampleur. Les tannins sont enrobés et puissants également, permettant d'augurer un beau potentiel de garde. La finale est nette et savoureuse.

Les avis

92/100

Revue du Vin de France

91/100

Bettane&Desseauve

90/100

Wine Spectator

16.5/20

Gault & Millau

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