DOMAINE DE CHEVALIER Weisswein 1993

«Ein komplexer Wein mit Sauvignonaroma»

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Caractéristiques

  • Pays : Frankreich
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : DOMAINE DE CHEVALIER
  • Millésime : 1993
  • Couleur : weiB
  • Boire ou garder : Jetzt trinken

Description

Die großen Bordeaux Weißweine stammen von den mit kleinen Kieselsteinen bedeckten Graves-Weinbergen. Sie entwickeln dort höchste Frucht- und Blumennuancen und erhalten durch einen geduldigen und geschickten Weinausbau in Fässern ihre Weichheit und Fülle. Die schmackhafte Rebsorte Sauvignon spielt in der Mischung des Chevalier Weißweins die Hauptrolle. Sie wird mit dem lebhaften Sémillon ergänzt, um das Bukett und die Lebensdauer des Weins zu vervollkommnen. Der 5 Hektar große, mit dem berühmten, wunderbaren Graves-Kies bedeckte Weinberg der Domäne ergab 1993 einen edlen Nektar, mit einer klaren Farbe, der mit seiner großen Reichhaltigkeit und seiner reifen, hölzernen und (honig-) süßen Intensität Respekt einflößt.

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