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Rhône , Côtes du Rhône
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Coste Chabrier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Côtes du Rhône
Culture Culture biologique
Cépages Syrah
Température de service 17°C
Boire ou garder 2019 - 2022
L’AOC Côtes-du-Rhône est une appellation d'origine contrôlée située sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale dans laquelle de nombreuses autres appellations existent.
« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.
Le Domaine Coste Chabrier est géré par Sandra et Laurent Espinasse. Il se situe sur la commune de Tulette dans la Drôme et la production de leur vignoble provient du terroir bien nommé Vinsobres. Cette région de la Drôme provençale offre une zone viticole où les cépages du sud murissent plus lentement qu’ailleurs et produisent moins d’alcool, un avantage certain dont le domaine Coste Chabrier sait tirer profit pour ses vins.
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