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  • DOMAINE CANET VALETTE UNE ET MILLE NUITS ROUGE 2016
  • DOMAINE CANET VALETTE UNE ET MILLE NUITS ROUGE 2016
  • DOMAINE CANET VALETTE UNE ET MILLE NUITS ROUGE 2016

Domaine Canet Valette Une et Mille Nuits Rouge 2016

Languedoc-Roussillon , Saint-Chinian

  • Bio

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Canet Valette

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Saint-Chinian

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

  • Température de service 14-16°C

  • Boire ou garder 2018-2022

Aller plus loin

Le vin

Saint-Chinian est une appellation du Languedoc-Roussillon qui autorise l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés. Elle bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, avec très peu de pluie.

”Une nouvelle fois, le Languedoc prouve la régularité du niveau qualitatif de ses millésimes. Sur l’ensemble du vignoble régional, le millésime 2016 s’inscrit dans la lignée des grands millésimes de ce début de siècle écrit Vitisphère.

Le producteur

DOMAINE CANET VALETTE : À LA DÉCOUVERTE DU LANGUEDOC ET DE SAINT-CHINIAN

C’est au plus profond du Languedoc et de ses traditions, dans le village de Cessenon-sur-Orb aux portes du Parc Naturel du Haut Languedoc, que nous fait plonger le domaine Canet Valette. Vignoble de la famille Valette depuis trois générations, c’est Marc Valette qui lui fera prendre son envol, avec l’arrêt de la coopérative et la création de ses propres cuvées. Tout droit sorties de l’imagination de ce vigneron entier et passionné, ces cuvées sont d’une élégance et d’une puissance rares. Récompensé d’une étoile dans la Revue des Vins de France, ce domaine de l’appellation Saint-Chinian n’en finit pas d’interpeller professionnels et amateurs.

Les avis

90/100

La bouche ronde et suave d'Une et Mille Nuits évoque les fruits rouges bien mûrs, complétés de notes de cuir et de cannelle.

Revue du Vin de France

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