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Bourgogne , Vosne Romanée 1er cru
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Bertagna
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Vosne Romanée 1er cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service entre 16 et 19°c
Boire ou garder 2015-2025
Le Vosne-Romanée 1ER Cru les Beaux Monts compte 0.90 hectares de vignes. Le vignoble est situé entre le Echezeaux et le Richebourg. Les vendanges sont faites manuellement en caisses et sont suivies d'une sélection sur table de tri. Au niveau de la vinification : cuvaison pendant 3 à 4 semaines sous contrôle de températures et de nombreux pigeages. Fermentation: raisins triés et vinifiés après égrappage. Fermentation lente et contrôlée sous 3 semaines L'élevage est fait en fûts de chêne français dont 50 % de fûts neufs et pendant une durée de 15 à 18 mois. D'une Grande élégance, ce vin floral et minéral présente une belle couleur profonde. Au nez de beaux arômes de fruits se dévoilent. Le palais quant à lui révèle un tanin fin, des arômes florales sur des notes de cerise, de groseille et de framboise. D'un potentiel assez élevé, ce vin mérite un vieillissement en cave de plusieurs années afin d'exprimer tout son talent.
Le Domaine Bertagna a été fondé en 1950 par Claude Bertagna. La propriété fut rachetée en 1982 par la famille Günther. Le domaine est dirigé par Eva Reh-Siddle depuis 1988 et a connu un vaste programme de rénovation. A ce jour, le vignoble s'étend sur 21 hectares, sur 18 appellations, ce qui fait de la propriété, une des plus renommée de la région.
La philosophie de la maison est "Le vin se fait à la vigne", c'est à dire qu'un long travail primordial est nécessaire, tout au long de l'année, pour obtenir un vin de haute qualité. La conduite du vignoble est menée en lutte raisonnée, sans traitement chimique, ni pesticide. Cette démarche environnementale et écologique permet d'obtenir des raisins de qualité et un respect du terroir.
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