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Bourgogne , Chambolle-Musigny
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Arlaud
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Chambolle-Musigny
Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Température de service 16°C
Boire ou garder Apogée 2020-2028
87-89/100
Le Chambolle Musigny 2016 est complètement éraflé. Il a un nez légèrement floral et relevé avec des senteurs d'iris et de pivoine qui infusent le fruit de la cerise noire, un peu compact au début mais qui se détend progressivement avec l'aération. La bouche est moyennement corsée avec des tanins tranchants et crayeux, initialement rigides mais qui s'épanouissent modestement vers la finale serrée et linéaire. C'est un Chambolle-Musigny modeste et conservateur qui ne veut pas trop faire d'histoires.
Wine Advocate (Robert Parker)
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