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  • DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2013
  • DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2013
  • DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE LES GOUDELETTES 2013

Domaine Antonin Guyon Savigny les Beaune les Goudelettes 2013

Bourgogne , Savigny-lès-Beaune

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Antonin Guyon

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Savigny-lès-Beaune

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service 17°

  • Boire ou garder 2015 - 2021

Aller plus loin

Le vin

Les vignes âgées de 35 ans, sont situés sur l'aire d'appellation Savigny-lès-Beaune, qui se trouve au Nord de Beaune. Elles s'étendent sur 2 hectares. Le sol des parcelles est argilo-calcaire. La cuvée est composée à 100% de Pinot Noir.

Les vendanges sont manuelles, en caissette. La récolte est triée dès réception. La vinification est longue, en cuve bois avec des pigeages réguliers et une maîtrise parfaite des températures. L'élevage est réalisé en barrique de chêne dont 15% de neuves et dure 15 mois.

Robe : grenat, brillante et limpide.

Nez : fine et élégante, le bouquet est caractérisé par des arômes de fruits rouges et des notes subtiles de zeste d'orange.

Bouche : La bouche est vive, fraîche et tendue. La structure est fine. Les tanins sont enrobés et délicats. Le vin présente une belle longueur.

Le producteur

Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares.

Les magnifiques caves du XVIIIème se trouvent à Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine

Les vins du Domaine Guyon sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable.

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