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Bourgogne , Corton Clos du Roi Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Antonin Guyon
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Corton Clos du Roi Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Carafer autour de 17°C
Boire ou garder Apogée 2018 - 2036
Corton est à la fois le seul Grand Cru en rouge de la Côte de Beaune et celui au prix le plus accessible de Bourgogne. La célèbre colline de Corton dispose d’un sol unique dont la composition ne se retrouve nulle part ailleurs dans la région. Quant au fameux Grand Cru blanc Corton-Charlemagne, il provient des vignes situées au sud et à l’ouest de la colline. Surface de l’AOC : 100,5 ha (dont 98% de rouges). « Le Rognet » désigne une parcelle située à mi-hauteur de la colline, sur la partie nord de l’aire d’appellation qui appartient à la commune de Ladoix-Serrigny.
Bien que les conditions climatiques ne furent pas idéales, 2013 est un très bon millésime pour la Bourgogne !
Ce Domaine Antonin Guyon Corton Clos du Roy Grand Cru 2013 possède une robe d'un rouge grenat et offre un mariage entre des arômes de cassis et de framboise. Des saveurs qui éclatent en bouche pour laisser place à un fruité intense et à quelques arômes de réglisse. Un mélange d'une texture élégante et intense avec des tanins doux.
Le Domaine Antonin Guyon : Une douce croissance vers l'excellence
Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares. Les magnifiques caves du XVIIIème se trouvent à Aloxe-Corton et Savigny-lés-Beaune. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires. Aujourd'hui le domaine Guyon dispose d'une gamme exceptionnelle d'appellations dont la plupart classée en 1ers Crus et les Grands Crus. Ces vins sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable. Les cuvées du domaine sont prisées des plus grands restaurants en France comme à l'étranger.
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