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Loire , Vin de France
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Alexandre Bain
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Vin de France
Culture Culture biodynamique
Cépages Sauvignon
Température de service 11°C - 12°C
Boire ou garder 2017 - 2024
2015 a été une très grande année pour la Vallée de la Loire qui a connu des conditions climatiques idéales.
Natif de Pouilly, Alexandre Bain s’installe en 2007 sur 5 hectares au lieu-dit Boisfleury et signe cette même année son premier millésime. Il doit son goût de la terre à son grand-père agriculteur. Il le conjugue à son autre passion, la traction animale, puisqu’il travaille en labour à cheval une partie de son vignoble. Adepte de la culture biodynamique, il n’utilise que très peu, voire aucun sulfites. Ses vins se revendiquent naturels et sont dorés, généreux. Pouilly-Fumé retire l’appellation à partir de 2014 aux vins d’Alexandre Bain, lesquels, sans doute, détonnent trop... Peu importe, une nouvelle étoile est née pour qui l’avenir s’annonce radieux ! Les flacons d'Alexandre Bain sont devenus si prisés en peu de temps qu'il est difficile de s'en procurer.
Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M 2015
excellent vin avec du caractère et de l'identité
WILLIAM P
le 24/08/2023
Une très belle découverte. Vin splendide. La Cuvée L d'Ange 2014 au même niveau. Je n'en trouve plus sur le site...hélas!
Alain A
le 10/02/2022
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