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Bordeaux
Produit victime de son succès
Domaine Clos Des Lunes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°
Le Clos des Lunes produit trois cuvées : Lune Blanche, à boire jeune sur l’expression du fruit frais; Lune d’Argent, la Grande cuvée issue d’une sélection de parcelles; Lune D’Or, la cuvée Premium qui exprime la quintessence de son terroir d’exception. Lune d’Argent se distingue donc par une sélection intransigeante des parcelles et raisins qui la composent, le millésime 2014 comprenant 70% de Sémillon et 30% de Sauvignon blanc. La vinification est traditionnelle, puis le vin bénéficie d’un élevage en cuve et en barriques (25% de la production) sur lies pendant 6 mois.
Sous une robe jaune pâle aux reflets verts, Lune d’Argent 2014 dévoile un bouquet frais et énergique. Intense, il exprime des arômes fruités délicats de poire, de pêche blanche et de coing. Après aération on découvre des notes minérales aériennes, ainsi qu’une légère touche de vanille bourbon héritée de l’élevage partiel en barrique. L’attaque en bouche est vive et précise, Lune d’Argent 2014 rayonne par sa minéralité et une acidité juste. Le vin s’arrondit ensuite au palais, moelleux et gras. La finale est fraîche et vibrante, on retrouve les saveurs de fruits à noyaux du bouquet, d’une douce gourmandise…
Comprenant 55 hectares de vieux Sémillon et de Sauvignon blanc au cœur du Sauternais, le Clos des Lunes veut écrire une autre histoire : celle de grands vins blancs secs. Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Olivier Bernard et son fils Hugo, décident de créer sur ce terroir d’excellence un vin atypique, unique en son genre. Si le domaine est déjà réputé pour produire des vins liquoreux de très grande qualité, ils y décèlent un très grand potentiel pour vins blancs secs. En effet, avant d’être attaqués par le botrytis, les raisins connaissent une phase de maturité optimale que le père et le fils veulent sublimer.
91/100
Lune d'Argent 2014 s'illustre dans un style à mi-chemin entre la fraîcheur ligérienne et la générosité bordelaise. Une belle bouteille de garde et de gastronomie.
Revue du Vin de France
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2016
Un vin au nez qui est marqué par les agrumes: pamplemousse et la peche , vin sec, avec une belle acidité et mineralite
Hervé V
le 28/10/2023
Vin déjà à maturité. Bonne surprise
Kévin L
le 17/10/2022
Simple mais bien fait, excellent à l'apéro
Alexandre L
le 01/09/2022
Autre offre
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Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2021
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2015
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2022
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