Clos de Tart 2015

Name: CLOS DE TART 2015
Brand: CLOS DE TART
SKU: 2205900
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Clos de Tart

97/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos De Tart
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Clos de Tart

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2022 - 2030

Aller plus loin

Le vin

Appellation Clos De Tart
Situé à 250 m d’altitude sur la commune de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, le Grand cru Clos de Tart ne produit que du vin rouge. Il s’agit d’une appellation détenue en monopole par un seul domaine, du même nom, fondé en 1141 par les cisterciennes de Tart. Le climat de l’appellation Clos de Tart est continental, avec exposition du vignoble au levant.

Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ?
On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».

Le producteur

Le Clos de Tart Grand Cru Monopole a appartenu seulement à 3 famille de propriétaires depuis sa création, en 1141. Le vignoble est représenté par une seule parcelle de 7,53 hectares, d'un seul tenant, situé à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits. Le Clos de Tart est aujourd'hui le plus vaste Monopole classé Grand Cru de Bourgogne.

Les vignes sont plantées en milieu de coteau, à une altitude de 300 m environ. L'exposition est homogène : est-sud-est. Le terroir est complexe. Les sols sont argilo-calcaires, composé de différents types de calcaires. 6 microclimats sont recensés au total et chacun bénéficie d'une sélection rigoureuse et seront donc vendangé séparément. Le vignoble a 60 ans d'âge moyen.

Une particularité du Clos de Tart est la plantation de leurs vignes selon une orientation nord-sud, perpendiculairement à la ligne de la pente, contrairement à la majorité du vignoble de Côte d'Or. Les vins sont élaborés par Sylvain Pitiot, depuis 1995.

Le domaine est noté 5BD dans le guide Bettane et Desseauve 2014, ce qui signale des producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde.