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  • CHRISTIAN DROUIN CALVADOS 1977
  • CHRISTIAN DROUIN CALVADOS 1977
  • CHRISTIAN DROUIN CALVADOS 1977

Christian Drouin Calvados 1977

Calvados

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Christian Drouin

  • Pays Spiritueux

  • Région Calvados

  • Couleur Spiritueux

  • Millésime 1977

  • Appellation Calvados

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pomme

  • Température de service A température ambiante

  • Boire ou garder Se conserve plusieurs mois ouvert

Aller plus loin

Le vin


La Maison Cœur de Lion met à disposition des amateurs ses Calvados millésimés à partir de 20 ans d'âge. Ce millésime 1977 a été précieusement conservé en fûts de chêne jusqu'à maintenant mais présente l'originalité d'avoir passé entre trois et quatre années en fûts de Xérès, comme le font certains Single Malt d'Ecosse, qui lui apportent sa belle robe acajou et un bouquet incomparable de fruits cuits et de cannelle. La profession ne s'y est pas trompée en attribuant à plusieurs reprises des distinctions internationales à cette merveille boisée et opulente, charnue et épicée. Un régal !

Le Calvados 1977 de Drouin se déguste seul, en digestif idéalement. Son taux d’alcool lui permet de se conserver plusieurs mois après ouverture. Il faudra le déguster doucement et précautionneusement à une température ambiante.

Le producteur

Les Calvados Christian Drouin sont issus de la Maison Cœur de Lion. Ce nom triomphant qualifie les calvados du domaine. Les calvados sont de plus en plus reconnus dans la région Normande, en France mais aussi à l’étranger. Ils sont produits dans le village de Coudray-Rabut, à quelques kilomètres de Deauville. Ce domaine est de l’initiative de Christian Drouin lui-même qui en 1960 se lance dans la rénovation d’une ferme traditionnelle qu’il transformera en distillerie, pour finalement donner des calvados d’une grande qualité. La famille Drouin est toujours propriétaire et le petit-fils Guillaume Drouin s’implique de plus en plus dans la gestion du domaine.

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