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  • Cheval Quancard Cuvée Clémence blanc 2019
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    Fruité

Cheval Quancard Cuvée Clémence Blanc 2019

Bordeaux , Entre-deux-mers

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

BRONZE Concours des Grands Vins de France à Mâcon OR Concours International de Lyon

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Cheval Quancard

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Entre-deux-mers

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

  • Degré d'alcool 12.5°

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sols argilo-calcaire. Rendement de 55 hl/h.

Vinification : Traditionnelle en cuve inox thermo régulée.

Élevage : 6 mois en fûts de chêne renouvelés pour deux tiers chaque année.

Dégustation : Un Entre-Deux-Mers subtil et délicat qui affiche un nez complexe mêlant le pamplemousse, la pêche blanche, le cassis et le pain grillé. Une bouche séveuse et ample laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries.

Accords mets & vin : S’appréciera en apéritif ou accompagné de poisson, de fruits de mer et crustacés ou encore de fromage.

Le producteur

Les vins de Bordeaux Cheval Quancard, viticulteur et négociant-éleveur depuis 1844, propose à sa clientèle une large gamme de vins de Bordeaux. Depuis plusieurs années, Cheval Quancard s'investit dans une démarche environnementale réfléchie, constructive et raisonnée. Ce respect de la nature se traduit par un traitement des effluents et une veille au contrôle et à la maîtrise des énergies et de l'eau. Cette démarche a également engagé Cheval Quancard au niveau des produits avec la certification Bio en 2007, faisant de la société l'un des précurseurs sur la place bordelaise.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Cuisine du monde

Fromages

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

Cheval Quancard Cuvée Clémence Blanc 2019

Le Sauvignon est réellement sublimé dans cette magnifique bouteille. Pour les amateurs d'arome de fruits exotiques

LC

Laurent C

le

Autre offre

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