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Mendoza
Produit victime de son succès
Domaine Cheval Des Andes
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Rouge
Millésime 2012
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 15°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2016-2025
Une cuvée de prestige
Sa robe est d’un rouge vif avec des reflets violets profonds. Au nez des arômes puissant de cerise noire, de prune et de mûre se révèlent avec puissance. Après aération ce sont des notes épicées et anisées qui prennent le dessus. L’ensemble est complexe et puissant. En bouche, le Cheval des Andes est soyeux et puissant. A déguster avec des viandes rouges, du gibier mais aussi avec des plats épicés.
Une coopération prestigieuse
Ce vin est né de la collaboration entre deux domaines dont les réputations dépassent les frontières. Le prestigieux Château Cheval Blanc et le domaine Terrazas de los Andes situé à Mendoza. Le nom de ce domaine argentin fait référence aux « terrasses » qui se dessinent au pied de la Cordillère des Andes.
La terroir argentin : une terre d’exception
Le Cheval des Andes est un domaine situé à Lujan de Cuyo, l’une des régions viticoles les plus réputées d’Argentine. Ce domaine s’étend sur 50 hectares et ses vignes de Malbec sont vieilles de plus de 80 ans. Ce terroir unique et généreux permet la production d’un vin intense, très expressif et élégant. Cette cuvée exprime le meilleur de cinq cépages qui la compose et symbolise l’alliance idéale entre l’art de l’assemblage français et l’inspiration culturale des productions argentines.
94/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Wine Spectator
17/20
Jancis Robinson
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