CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2014

Valpolicella Classico DOC

«L'incontournable»

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Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Bordeaux
  • Bezeichnung : Haut-Médoc
  • Weingut : CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Mischung : Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
  • Jarhgang : 2014
  • Alkoholgehalt : 13.5
  • Trinken oder lagern : 2025-2030
  • Farbe : rot

Der Domaine

Ni classé ni bourgeois, Sociando-Mallet, tout simplement

Originaire de Lesparre, Jean Gautreau est passionné par le vin, un domaine auquel sa famille était totalement étrangère, et a choisi de rester sur sa terre natale de Haut Médoc pour réaliser son rêve.
Courtier puis négociant, il tombe sous le charme de Sociando-Mallet en 1969. A cette époque, on est loin du prestigieux château que l’on connait aujourd’hui. Seulement 5 hectares entouraient de vieux bâtiments et un petit cuvier.
Avec l’aide d’un ancien employé du château, Gérard Clerc, Jean Gautreau vinifie ses premiers millésimes. Le second millésime est une révélation : Le terroir exceptionnel, dont les sols sont composés de graves et d’argiles, confère au vin une structure complexe, de la fraicheur et beaucoup d’élégance. Il s’en suit de lourds travaux de rénovation des chais et des bâtiments ainsi que des investissements pour équiper le domaine d’outils performants et l’agrandir.
Aujourd’hui, Sociando-Mallet couvre 110 hectares dont 85 sont occupés par de superbes cabernets sauvignons (48%), merlots (47%) et cabernets francs (5%) âgés d’en moyenne 30 ans. L’entretien des sols se fait de manière traditionnelle, les labours aèrent les sols en surface et permettent de désherber les parcelles. L’équipe travaille dans le plus grand respect du terroir et nous offre chaque années de merveilleux flacons.

Beschreibung

L’hiver de l’année 2014 a été marqué par d’abondantes précipitations et des températures douces. L’été, dans l’ensemble maussade, a succédé à un printemps relativement ensoleillé et chaud. Le cycle végétatif a été retardé de quelques jours. Septembre et octobre ont été deux mois très attendus et particulièrement propices pour réaliser les vendanges.
La récolte a eu lieu du 23 septembre au 11 octobre 2014. La vinification traditionnelle a été conduite en cuves ciment et inox thermo-régulées. Ce millésime 2014 est composé pour 37% de cabernet sauvignon, 60% de merlot et 3% de cabernet franc. L’élevage se conduit en barriques neuves, pour 85% pour une durée d’un an.
Le millésime 2014 se caractérise par un bouquet intense et fruité. La concentration des tanins est d’une extrême finesse. L’homogénéité des saisons s’est soldée par la présence d’acidité qui offre une très belle fraicheur au vin.

Expertenbewertung

Revue du Vin de France

16.5/ 20

Wine Spectator

89-92/ 100

Hachette

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Guide 2018

Le 2014 de Sociando-Mallet fait une large place au merlot. Il vaut au cru un nouveau coup de coeur. Sa teinte profonde annonce une suite somptueuse. À commencer par le bouquet, où le grillé et le fumé du bois laissent poindre des arômes de fruits confits. Au palais, le gras et l'ampleur dominent les autres sensations, mais l'on découvre rapidement une solide structure tannique, qui laisse une impression de puissance sans la moindre astringence. Un vin harmonieux, aromatique, déjà fondu, à la finale fraîche et longue, riche d'une belle « réserve de sensations gustatives gourmandes ». La fête ! conclut un dégustateur.
James Suckling

92-93/ 100

Kundenbewertung

4/5

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