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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Smith Haut Lafitte
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon, Sauvignon Gris
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2040
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE
Sur le magnifique vignoble du Château Smith Haut Lafitte, il a fallu veiller sur les vignes de rouges, mais aussi de blancs. Après un printemps pluvieux qui a fait planer une menace de maladie sur le vignoble, c’est un été quasiment caniculaire qui s’est installé. Heureusement, le terroir de graves argilo-calcaire de ce vignoble de Pessac-Léognan a pour avantage de conserver la chaleur à la surface tout en préservant l’humidité du sous-sol : les vignes de blancs ont ainsi pu conserver tout leur potentiel aromatique et leur fraicheur malgré les fortes chaleurs…
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2016 : D’UNE GRANDE FRAICHEUR AROMATIQUE
Les vendanges du millésime 2016 ont vu des raisins colorés, aromatiques et d’une très belle acidité rentrer dans les cuviers ! Le sauvignon blanc, qui représente 90% du Château Smith Haut Lafitte blanc 2016, a conservé une fraîcheur aromatique et une acidité surprenantes. Le bouquet aromatique exprime cette fraicheur avec des notes de poire, de pomme et de citron, intenses et toniques. Au palais, le Château Smith Haut Lafitte blanc 2016 est d’une densité et d’une profondeur remarquables, relevées par une acidité aérienne et vive.
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE : FRAICHEUR ET ÉLÉGANCE
Comment ne pas trouver son bonheur au Château Smith Haut-Lafitte ? Cette magnifique propriété au coeur de l’appellation Pessac-Léognan s’est dotée d’armes qui pourraient vous empêcher de la quitter : brasserie, restaurant gastronomique, hôtel cinq étoiles, cours de dégustation, centre spa de vinothérapie de luxe… Depuis 1990 Florence et Daniel Cathiard ont littéralement transformé cette propriété des Graves sans jamais perdre de vue leur métier premier : vignerons. Les 78 hectares du vignoble produisent des vins rouges et blancs remarquables depuis plusieurs années, avec pour eux aussi un équipement de pointe. La cuvée Château Smith Haut-Lafitte rouge nous offre des tannins ronds et équilibrés, tandis que le Château Smith Haut-Lafitte blanc est pur et intense, sur des notes boisées équilibrées et complexes.
96-97/100
James Suckling
93-95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
Decanter
92-95/100
Wine Spectator
17-18.5/20
Gault & Millau
95/100
Wine Enthusiast
17/20
Jancis Robinson
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