CHÂTEAU PIERBONE 2015

Valpolicella Classico DOC

«Un nez fruité à dominante de groseilles et fraises, soutenu par une structure tannique délicate relevée par des arômes d'épices... »

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Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Bordeaux
  • Bezeichnung : Haut-Médoc
  • Weingut : CHÂTEAU PEYRABON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Mischung : Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
  • Jarhgang : 2015
  • Alkoholgehalt : 13
  • Trinken oder lagern : 2019-2022
  • Farbe : rot

Der Domaine

Le Château Pierbone est le "Second Vin" du Château Peyrabon, produit seulement lors des grands millésimes. Château Pierbone est doté d’une personnalité à part entière, mais affiche la signature du Château Peyrabon : structure et richesse.

Variant suivant les années, l’assemblage de Château Pierbone rend hommage à la tradition bordelaise en associant Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Beschreibung

L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.

Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Sa robe intense et profonde, son nez expressif de fruits frais et mûrs (fraise-cerise) sur lequel viennent se superposer des notes d'élevage vanillées. En bouche, l'attaque est ample et très douce. L'impression de volume se confirme avec une bouche très charnue, des tanins enrobés et onctueux.

Kundenbewertung

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RM

bon vin!

JF

Déjà très agréable à boire, de la rondeur en bouche. Vin séduisant qui pourrait se garder encore 5 ans