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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Latour Martillac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Température de service A carafer avant le service
Boire ou garder 2016-2022
Bénéficiant des précieux conseils de l’œnologue Denis Dubourdieu, Valérie Vialard vinifie des vins purs et séveux. D'une qualité constante et excellente, les vins blancs sont gras et charnus. Latour-Martillac Blanc 2014 revêt une belle texture dense et soyeuse. La pomme et la poire se distinguent nettement au nez et en bouche. Dans sa jeunesse, le vin arborera un caractère vif en dévoilant des arômes nets de fruits exotiques et d'agrumes. Les années lui apporteront plus de gras ainsi qu'une nouvelle personnalité, où des arômes de fruits secs entreront en scène.
Château Latour-Martillac tient son nom de l'endroit où il se situe, à Martillac et de la Tour qui s'érige dans sa cours d'honneur depuis le XIIème siècle. Depuis 1929, la famille Kressmann prend grand soin du Château Latour-Martillac. La période d'après guerre est une époque glorieuse pour le château dont le millésime 1934, en rouge, a été choisi pour le banquet du couronnement de sa Majesté Georges VI Roi d'Angleterre. Aujourd'hui, Loïc et Tristan Kressmann, aidés par Denis Dubourdieu entres autres, poursuivent l’œuvre de leurs ancêtres pour tirer le meilleur de cet authentique terroir de Graves. Classé en rouge et en blanc, Latour-Martillac contribue à faire rayonner les vins de Pessac-Léognan à travers le monde.
Légumes
Salades
Viandes
Vollailles
Poissons
Grillades de poissons
Cuisine du monde
Fromages
Fromages frais
92-93/100
James Suckling
15/20
Le Point (Jacques Dupont)
90/100
Revue du Vin de France
93-92/100
The 2014 Latour-Martillac Blanc builds upon its promise en primeur, offering succinct aromas of citrus fruit, linseed and a touch of jasmine. I appreciate the detail and the focus of this white Pessac. The palate is fresh and vibrant with really lip-smacking salinity on the entry, a wine determined to grab your attention straight from the off. And why not when it is this good? Brimming with tension and vivacity, it fans out gloriously towards the finish. One of the best white wines from this estate in recent years—bravo!
Wine Advocate (Robert Parker)
91-92/100
Bettane&Desseauve
88-91/100
Wine Spectator
77.5-80/100
Quarin
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