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Weingüter aus Saint-Émilion

L’AOC Saint-émilion-Grand-Cru couvre la même aire d’appellation que celle de Saint-Emilion et se situe sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire.

Saint-émilion-Grand-Cru s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le cabernet franc et le cabernet-sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

LE CHÂTEAU LA CROIX CALENDREAU 2011 se dévoile sous une robe rouge foncée très brillante. Le nez est très flatteur, les arômes de fruits rouges et de cuir sont omniprésents. La finale est très longue, précise dans l'esprit des vins ce cette appellation prestigieuse.