CHÂTEAU LA COSTE LES PENTES DOUCES ROUGE 2016

Valpolicella Classico DOC

«Finale intense sur des arômes de fruits noirs»

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Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Provence
  • Bezeichnung : Coteaux D'Aix en Provence
  • Weingut : CHÂTEAU LA COSTE
  • Type de culture : Culture biologique
  • Mischung : Cabernet Sauvignon 55% / Syrah 45%
  • Jarhgang : 2016
  • Alkoholgehalt : 14
  • Farbe : rot

Der Domaine

En adéquation avec les principes biodynamiques, le Château La Coste s’efforce de préserver le terroir, en protégeant sa fertilité et en sauvegardant l’essence de ses sols. L’alchimie des assemblages s’opère dans une cuverie nouvelle génération, élaborée par l’architecte français Jean Nouvel et inaugurée lors des vendanges de 2008. Cette toute nouvelle technologie assure l’expression naturelle du vin et apporte un souffle nouveau à une longue tradition.

Beschreibung

Les vignes des Coteaux d'Aix-en-Provence sont les plus à l’ouest des vins de Provence. L’aire d’appellation s'étend de la Durance à la mer Méditerranée, et de la vallée du Rhône à l'ouest à la montagne Sainte-Victoire à l'est. Elle entoure l’étang de Berre et traverse les paysages peints par Cézanne. C'est entre des reliefs constitués d'une succession de chaînons parallèles au littoral - chaîne de la Nerthe, chaîne de la Fare, chaîne d'Eguilles et de la Trévaresse, chaînon des Costes prolongé par les Alpilles - que se concentre l'activité viticole.

2016 est une année qui a plutôt favorisé les rouges de la région, surtout les vielles vignes.

Die Mitteilung von Wineandco

Nez complexe de fruits rouges et noirs.
Bouche ronde, suave.
Tannins souples et soyeux. Belle longueur en bouche sur des finales de fruits et d’épices douces.
La garde est d'environ 10 ans.

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