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  • Château La Clotte 2013
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    Epicé

Château la Clotte 2013

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

90/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château La Clotte 2013

Château La Clotte 2013

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Clotte

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service Chambré vers 17 - 18°C

  • Boire ou garder 2017-2030

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Selon Bettane & Desseauve : " De la générosité , une dimension séveuse avec un fruit expressif, le tanin est assez sévère en final". Il s'assouplira avec le temps.

Le producteur

Petite propriété de 4 hectares au coeur de Saint-Émilion, le Château La Clotte appartient à la même famille depuis 1912. Il est aujourd'hui dirigé par Nelly Moulierac, arrière petite fille du premier propriétaire de la famille Chailleau, et ses deux cousines : Dominique Tord et Odile Plantade.
Ces terres, voisines du célèbre Château Ausone, possèdent une étonnante richesse compte tenu de leur taille : le merlot, le cabernet franc mais aussi le cabernet sauvignon s'y développent à merveille. Comme le dit Nelly Moulierac, le travail de l'équipe technique s'apparente à de "la haute couture viticole"!

Depuis quelques années La Clotte ne produit plus ni second vin ni clairet, préférant se concentrer sur le grand vin en limitant les rendements: la qualité avant tout !

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Les avis

90/100

Jus admirable de vigueur. La petite pointe fumée/grillée de l’élevage vient interrompre le déroulé du fruit.

Revue du Vin de France

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