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Bordeaux , Bordeaux Supérieur
Produit victime de son succès
Domaine Château Gayon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Bordeaux Supérieur
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2020
Construit au XVIIIème siècle sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, au cœur du vignoble bordelais, à proximité de Langon, le Château Gayon est la demeure de la famille Crampes. Jean dirige d'une main de maître son vignoble de 30 hectares.
Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle, élevés en fût de chêne merrain et mis en bouteilles à la propriété. Outre un cuvier très moderne, le Château Gayon dispose d'un chai de 250 barriques. L'exploitation du vignoble est soumise au cahier des charges de la lutte raisonnée. Le château a obtenu la double certification "Agriculture Raisonnée" et "Terra Vitis" (certification spécifique aux exploitations viticoles) en septembre 2005.
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