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  • CHÂTEAU DU HUREAU LES FEVETTES 2010
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Château du Hureau les Fevettes 2010

Loire , Saumur-Champigny

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Du Hureau

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2010

  • Appellation Saumur-Champigny

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service Autour de 17°C

  • Boire ou garder 2014 - 2024

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble du Château du Hureau se compose d’une vingtaine de parcelles qui forment un ensemble d’une vingtaine d’hectares sur les communes de Dampierre-sur-Loire, Souzay-Champigny et Saumur. Sur ces 20 hectares, 1,5 sont consacrés aux vins blancs de Saumur et Coteaux de Saumur avec des vignes de Chenin et les 18,5 restant sont dévolus au LIEN-APPELLATION[11901, Saumur-Champigny] rouge et donc au Cabernet Franc. Tout le vignoble repose sur un sol de tuffeau, dont la texture, l’épaisseur, l’altitude ou encore l’exposition varient suivant les parcelles. La cuvée les Fevettes est élaborée à partir des plus vieilles vignes de Cabernet franc du Domaine, sur les parcelles « les Fevettes » et « Croix-Blanche ». Plantées en 1943, ces vignes sont aujourd’hui cultivées en agriculture biologique afin qu’elles continuent de s’épanouir de nombreuses années.

Le millésime 2010 des Fevettes du Château du Hureau présente une robe rouge rubis brillante assez dense. Le bouquet aromatique est d’une grande richesse, avec des senteurs de fruits rouges (groseille, framboise), de sous-bois, de poivre blanc ou encore de violette. Au palais, les Fevettes 2010 est une cuvée très séductrice ! La texture est ronde et soyeuse, les tanins élégants, et les saveurs gourmandes sont exubérantes grâce à un millésime solaire exceptionnel. Ce vin est taillé pour la garde, il pourra patienter une vingtaine d’années en cave sans sourciller !

Le producteur

Le Château du Hureau est une magnifique propriété familiale près de Saumur, sur la rive sud de la Loire. La famille Vatan fait prospérer le domaine depuis plus de 300 ans, récompensée par de multiples citations dans la presse viticole. Site unique, le Château aux multiples influences architecturales est construit et entouré de tuffeau, pierre emblématique de la Vallée de la Loire. Le bâtiment principal du XVIIIème siècle est adossé à la falaise, le pigeonnier et sa tourelle sortent de terre au milieu des vignes, son ancien logis du XVème siècle sert aujourd’hui de salle de dégustation et sa cave plonge sous terre pour mieux protéger le précieux vin qu’elle renferme.

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