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  • CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT 2016
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Château des Jacques Moulin a Vent 2016

Beaujolais , Moulin à Vent

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Des Jacques

  • Pays France

  • Région Beaujolais

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Moulin à Vent

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Gamay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 13°C - 15°C

  • Boire ou garder Apogée 2019 - 2023

Aller plus loin

Le vin

En haut d'une colline, un moulin est emblématique de la plus ancienne appellation du Beaujolais. Moulin-à-vent – qui n'est pas une commune – regroupe les meilleurs coteaux de Romanèche-Thorins et de Chénas. Ses vignes sont bordées au sud-ouest par le cru de Fleurie et au nord par l'appellation Chénas. Les gores, granites désagrégés, donnent naissance à un vin à la fois corsé et fin, apte à la garde, et que l'on compare parfois à ses cousins bourguignons de la Côte d'Or.

Malgré un hiver assez pluvieux, 2015 est un bon millésime pour les viticulteurs du Beaujolais. Les vins de ce millésime sont solaires dû à un été très ensoleillé et peuvent rappeler les vins de la Vallée du Rhône.

Le producteur

Château des Jacques : des crus du Beaujolais aux accents Bourguignons

Pionnier des vins de beaujolais aux accents bourguignons, le Château des Jacques est aujourd’hui un incontournable pour qui veut découvrir les crus de Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie ou encore Chénas. Acheté en 1996 par la maison bourguignonne Louis Jadot pour le potentiel de son vignoble et l’élégance de sa bâtisse, le Château des Jacques a connu une véritable renaissance ! Loin des clichés des vins légers et sucrés, les vins du Château des Jacques sont riches et puissants, dotés d’un bon potentiel de garde.

Des vins de Gamay à la personnalité unique !

Le vignoble du Château des Jacques s’étend sur 88 hectares, composés principalement de gamay mais aussi de chardonnay. Grâce aux oenologues Guillaume de Castelnau puis Cyril Chirouze, le travail à la vigne est précis et exigeant, avec une véritable sélection parcellaire. Si la façon de faire s’inspire largement des grands vins de Bourgogne, la personnalité des vins du Château des Jacques est unique ! Le terroir de granit de la région donne aux vins une minéralité atypique très graphite. Vins de caractères, ils demandent entre 3 et 5 ans avant de s’ouvrir pleinement et pourront se garder beaucoup plus.

Les avis

92/100

James Suckling

88/100

Guide vert 2019: Le pourpre du jus laisse parler des fragrances de fleurs mauves (lys et magnolia). L'impact est riche en tanins sucrés, laissant plus de place au millésime qu'au terroir. Il vieillira bien.

Revue du Vin de France

92/100

Bettane&Desseauve

Autre offre

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