Caractéristiques

  • Pays : Frankreich
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CLOS D'HORTENSE
  • Millésime : 2015
  • Couleur : rot
  • Boire ou garder : 2016 - 2026
  • Degré d'alcool : 13

Le domaine

A un kilomètre à peine de Saint Emilion, sur la commune de Saint Christophe des Bardes, le Clos d’Hortense bénéficie de l’appellation de prestige : Saint-Emilion Grand Cru. Après plusieurs morcellements et plusieurs successions, c’est la famille Lavau qui dirige aujourd’hui ce clos où sont produits de tous grands vins. Entrant dans la catégorie des « vins tranquilles », les Saint-Emilions Grands Crus sont rouges et secs. Le château d’Hortense est un domaine qui atteint les 6 hectares. Sur des sols composés de calcaire et d’argile, le terroir prolonge le plateau du Saint Emilion, fait de roches. Les vignes produisent du cabernet sauvignon à 30 % mais aussi du Merlot à 45 % et du Cabernet Franc à 25 %.


Description

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Avis des clients

4/5

(2 avis)

JG

gouté en famille le we dernier exellent à l'unanimité!!!

CW

Un peu trop lourd â mon goût