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Bordeaux , Haut-Médoc
Produit victime de son succès
Domaine Château Cantemerle
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Haut-Médoc
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13°
Température de service Vers 15°C, carafer
Boire ou garder 2010-2024
Château Cantemerle 2004 : un vin à la fois dynamique et léger
Château Cantemerle 2004 constitue le principal millésime produit au sein de ce magnifique parc de 28 hectares. Il arbore une robe de couleur rubis d’une opacité plutôt élégante. Son nez dévoile de surprenants arômes de fleurs et plus particulièrement de roses conférant à ce vin une belle fraîcheur. En bouche il fait preuve d’un équilibre parfait entre densité et gourmandise, avec un parfum fruité qui ravira les amateurs de grand cru du Haut Médoc. Son potentiel de garde remarquable constitue également un atout et témoigne en faveur du charme de ce millésime.
Château Cantemerle ou le plus romantique des Châteaux du Médoc ! Situé au sud de la péninsule médocaine, ce 5ième Grand Cru Classé de 1855 à l’architecture remarquable entouré d’un parc magnifique se révèle être un des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.
Bien qu’il soit un des plus vieux domaines de la région (la seigneurerie de Cantemerle remonte au 12ième siècle) celui-ci voit son âge d’or décliner dans les années 1880 à la suite de plusieurs crises successives au vignoble – d’abord le phylloxéra puis le mildiou. Il faut attendre son rachat par Le Groupe SMA, (Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics) en 1981 pour discerner à nouveau son terroir de Graves si particulier au travers de ses vins charmeurs et élégants.
Il est définitivement (re)devenu un des crus majeurs de la région, et ses vins au profil aromatique envoûtant, offrent une précision maîtresse et une profondeur généreuse.
Avec un partenaire de choix, laissez-vous succomber au charme de ce nectar de fruits flamboyant !
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
Repas festifs
92/100
Bettane&Desseauve
86/100
Wine Spectator
Château Cantemerle 2019
Énorme potentiel !! Superbe vin bâti pour la garde. A mettre en cave et à oublier pour pouvoir en tirer le meilleur.
CLEMENT G
le 06/01/2024
Château Cantemerle 2018
Très bon en 2015 et 2016, puissant, 2018 peut vieillir en cave
Herve B
le 19/12/2023
Un très bon millésime pour ce cru classé
le 11/09/2023
Château Cantemerle 2015
Excellent rapport qualité/prix. Beau millésime
Eric C
le 20/02/2023
Grand millésime sur grand crû évoluant de puissance complexe à puissance équilibrée
Philippe C
le 09/02/2023
Valeur sûre en cru classé
le 01/01/2023
Mis en cave, très bon millésime
Sébastien H
le 20/11/2022
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