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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Angelus
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé A
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer
Boire ou garder 2016 - 2046
En 2014, Hubert de Boüard donnera naissance à son trentième millésime, millésime très prometteur. L’année est pourtant marquée par un printemps compliqué et un été difficile. L’équipe n’a pourtant pas renoncé à écouter la vigne et à être attentive à ses besoins. La fin du mois d’Août dissipe tous les doutes. C’est confiants que les vendangeurs ont récolté les fruits du 2 au 22 octobre. L’assemblage se compose pour moitié de merlot et de cabernet franc. Cette proportion inhabituelle de cabernet franc apportera une grande finesse à ces vins de garde lors de leur vieillissement. La mise en barriques se fait relativement tôt ce qui promet une ampleur sidérante et beaucoup de régularité à ce breuvage. Le bouquet est pur, élégant. L’attaque en bouche est précise puis laisse place à l’ampleur de la structure. La puissance va crescendo pour atteindre un équilibre raffiné entre la qualité des tanins, la chair et la fraîcheur du fruit. La présence importante du cabernet franc sublime l’élégance de la trame tannique et donne à la finale complexité et persistance.
Au Château Angélus, sur les terres de la prestigieuse appellation de Saint-Émilion, le vin est une passion et la vigne un joyau. Bercé de légendes, Angélus est un des rares châteaux à pouvoir revendiquer son appartenance au cercle très restreint des Premiers Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Depuis 8 générations, le château appartient à la famille Boüard de Laforest. C’est en 1773 que cette famille commence à tisser des liens avec le vignoble bordelais. Alors propriétaire du Château Mazerat à Saint-Émilion, Maurice de Boüard acquiert l’enclos voisin et rebaptise le château du nom de ces terres anciennes l’Angélus. Angélus car on pouvait entendre les trois églises des alentours. Les cloches seront d’ailleurs le symbole que l’on retrouvera sur les étiquettes des flacons. Le château s’agrandit jusqu’en 1970 pour atteindre sa taille actuelle, un peu plus de 23 hectares. Michel de Boüard sera un personnage important à Angélus. Suivant l’exemple de Michel Rollad, dans les années 80, il emmène le cru sur une voie moderne : Tailler court, vendanger tard sont des techniques pour transmettre dans les vins le terroir solaire de ces parcelles sans altérer leur personnalité de fond. L’obtention du titre prestigieux de Premier Grand Cru en 1996 finit d’assoir la réputation du Château Angélus. Cette reconnaissance absolue n’est pas une fin en soi : le château poursuit ces efforts en passant par une maitrise accrue de la qualité du raisin et en adaptant les nouvelles technologies sans altérer le terroir où la personnalité des vins. Dans ce cirque naturel situé sur le Sud de Saint-Émilion, les sols sont dotés d’une bonne répartition entre calcaire et argile ce qui permet une bonne alimentation de la vigne en eau et en minéraux. On y retrouve du merlot et du cabernet franc.
96/100
Revue du Vin de France
91-93/100
Wine Advocate (Robert Parker)
93-96/100
Wine Spectator
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