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Rhône , Saint-Peray
Produit victime de son succès
Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Saint-Peray
Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 8-10°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022
Saint-Peray Les Tanneurs 2014 : un blanc de caractère
Situé en plein cœur de l’Ardèche, le vignoble de l’AOP Saint-Peray s’étend sur des reliefs tourmentés et des sols de calcaire et d’arènes granitiques qui donnent aux vins un caractère unique. Le Saint-Peray les Tanneurs Blanc 2014 ne fait pas exception à la règle. Composé essentiellement de marsanne, il se présente sous une robe brillante or aux reflets vert pâle. Au nez, il est surprenant de fraîcheur et propose des arômes enjôleurs de pomme, de poire, de fleur blanche et de miel. A la dégustation, c’est l’élégance qui prime ! Les notes de fruits bien mûrs et bien frais viennent caresser nos papilles et sont soutenus par une superbe tension acidulée. Un grand plaisir !
Domaine Chapoutier : un joyau de la Vallée du Rhone
A la tête de ce qui est aujourd’hui l'une des plus belles maisons de négoce et l’un des plus beaux domaines viticoles du Rhône, Michel Chapoutier est un entrepreneur audacieux et visionnaire. Après deux siècles d’existence, la maison Chapoutier va, sous son impulsion, étendre son savoir-faire et ses vignobles vers d’autres régions de France et du Monde entier. L’Australie, le Portugal, les USA sont par exemple les nouveaux terrains de jeu de Michel Chapoutier. Mais sa vision ne s’arrête pas là : fervent défenseur de la nature, il convertit l’ensemble du Domaine viticole à la culture biodynamique et recherche à exprimer le plus fidèlement possible le caractère de ses terroirs.
Respect et équilibre des terroirs
« Fac et spera », telle est la devise de ce très célèbre domaine depuis plus de deux siècles ! Ces quelques mots traduisent à merveille la philosophie Michel Chapoutier qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs avec patience et audace. Basé en plein cœur de la vallée du Rhône, c’est un véritable joyau qui prend racine au cœur des meilleurs terroirs des AOC Côtes-du-Rhône, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Ardèche, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Cornas...
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