Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Champagne , Champagne Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Soutiran
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc de blancs
Appellation Champagne Grand Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Apéritif, volaille
Boire ou garder 3-4 ans
Accords mets & vin : fruits de mers, à l'apéritif, sur des tapas chaudes ou froides, des fromages frais, des plats épicés, des desserts aux fruits…
coups de cœur de Séverine
Une déclinaison d’une véritable douceur ! Des bulles fines et crémeuses, un toucher délicat, soyeux, un nuage légèrement laiteux, aux notes subtilement beurrées, surprenant d’onctuosité minérale, un coup de maître ! Une véritable découverte. Séverine - Comité de dégustation WineandCo.
L'aventure Soutiran commence à Ambonnay en 1954 quand Gérard Soutiran reprend en location les vignes de son tuteur viticulteur. A sa tête, Valérie Soutiran, incarnane la troisième génération, accompagné par son mari Patrick Renaux. Négociant-Manipulant, ils cultivent 6 hectares dans le Grand Cru Ambonnay de la Montagne de Reims et complètent par des achats dans des Premiers et Grands Crus, pour une production totale de 120 000 bouteilles dont un peu moins de la moitié part à l'étranger.
En conjuguant l'héritage familial, la passion pour le vin et l'amour de la Champagne, les Soutiran recherchent l'originalité sans trahir le terroir et les traditions. A choisir les parcelles et les crus comme l'on choisit les ingrédients en cuisine, ils se sentent aussi un peu chefs gastronomiques.
Situé à Ambonnay, les vignes de la maison Soutiran produisent des raisins très recherchés. Grâce à leur qualité et au savoir-faire transmis depuis trois générations, l'ambition de la maison est de faire découvrir une gamme de champagne de caractère, des vins complexes et atypiques.
Soirée romantique
92/100
The Brut Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay is a rich, weighty Champagne bursting with generous fruit. A creamy, expansive wine, the Brut Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay blossoms on the palate with a broad, generous expression of Chardonnay fruit. A long, persistent finish rounds out this bold, utterly delicious wine that captures the essence of the large-scaled, weighty wines of Ambonnay. This is Lot BL04807, disgorged: February, 2008. Anticipated maturity: 2009-2012. Soutiran is a small producer based in Ambonnay who has been bottling his own Champagnes since 1970. At their best, the wines possess impeccable pedigree and tons of class.
Wine Advocate (Robert Parker)
17/20
Il aura fallu plus de neuf années sur lies pour donner la plénitude à cette cuvée. Porté par un nez d'agrumes, de granny smith et pêches de vignes, ce 100% chardonnay provient du terroir d'Ambonnay. La bouche est riche et crémeuse, avec de la tension dans une mâche abondante, crayeuse, légèrement torréfiée. A déguster en apéritif ou sur un pigeon de racan aux jeunes pousses printanières.
Gault & Millau
Wine Enthusiast
Jancis Robinson
93/100
Robe d'un jaune d'or chatoyant. Nez expressif et délicat associant des fruits mûrs à une tonalité grillé presque patissière. En bouche, une attaque très franche, vineuse, avec de l'intensité aromatique. Un vin plein, racé et complexe, de haute volée.
Gilbert & Gaillard
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Champagne Ayala Rosé Majeur
Champagne
Bouteille
-4%
Foire aux vins
Star de la presse
Champagne et fines bulles
Champagne Taittinger Prélude Grands Crus Sous étui
Champagne Champagne Grand Cru
-10%
Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Sous étui
Champagne Fleury Cépages Blancs 2010 Extra Brut
Pourquoi commander chez Wineandco ?