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  • CHAMPAGNE POL ROGER CUVÉE WINSTON CHURCHILL 2002 SOUS COFFRET
  • CHAMPAGNE POL ROGER CUVÉE WINSTON CHURCHILL 2002 SOUS COFFRET
  • CHAMPAGNE POL ROGER CUVÉE WINSTON CHURCHILL 2002 SOUS COFFRET

Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2002 Sous Coffret

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Pol Roger

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2002

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Entre 8 et 10°

  • Boire ou garder Dès maintenant jusqu’à ….

Aller plus loin

Le vin

C’est en hommage à celui qui considérait la Maison Pol Roger comme « l’adresse la plus délectable au monde », que la famille dédie sa nouvelle cuvée blanc de blancs en 1975 : la cuvée Sir Winston Churchill. Élaborée seulement lors des millésimes d’exception, elle est composée exclusivement de Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. Le Pinot Noir, majoritaire, lui confère structure, plénitude et robustesse, tandis que le Chardonnay lui apporte finesse, noblesse et légèreté. Produite en quantité limitée, cette cuvée bénéficie d’une fermentation malo-lactique ainsi que d’un vieillissement en cave de 10 ans. Les bouteilles sont remuées à la main afin de garder toute la subtilité des grands champagnes. Le millésime 2002 est certainement le meilleur de la décennie, rapidement qualifié d’exceptionnel, les bouteilles se font rares…

Cachetée dans son luxueux coffret, la cuvée Sir Winston Churchill 2002 de la Maison Pol Roger s’impose comme intemporelle et raffinée. Après l’ouverture, on découvre un champagne jaune or, teintée de reflets dorés et ambres. Il est parsemé de fines bulles qui se précipitent délicatement à la surface. Au nez, le bouquet aromatique est complexe et riche, marquée par des senteurs d’amandes grillées, de noisettes, de miel; accompagnées de notes plus fraîches de poire, mirabelle, pêche… En bouche la cuvée Sir Winston Churchill 2002 est ronde et généreuse, soutenue par une structure assez charpentée. Très équilibré, ce Champagne révèle des notes beurrées et fruitées, qui se prolongent à l’infini dans une finale surprenante de fraicheur…

Le producteur

Fondée en 1849 par Pol Roger, la maison de Champagne familiale n’a cessé de s’élever en qualité et en exigence. Distingués pour leur noblesse et leur élégance, les champagnes Pol Roger attirent l’attention de la famille royale britannique ainsi que du célèbre Winston Churchill dès les années 40. Ce dernier avait coutume de dire qu’il avait des goûts simples, puisqu’il se contentait du meilleur. Il fût un fidèle client et ambassadeur de la maison. Après 160 ans d’histoire et 5 générations, la Maison a fait naitre sept cuvées, dont la mythique Sir Winston Churchill, considérée comme l’un des meilleurs champagnes au monde.

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