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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Laurent-perrier
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Millésime 2004
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Température de service 10°C
Boire ou garder 2014 - 2024
Le Brut Millésimé est un vin d'exception, est la Maison de champagne Laurent-Perrier a décidé de ne millésimer que les plus grandes années.
Ce millésime 2004 est le résultat d'un assemblage de deux cépages typiques du Champagne; Chardonnay et Pinot Noir.
Le Brut Millésimé 2004 de Laurent-Perrier offre une superbe robe or avec des bulles fines et délicates.
Le nez dévoile des notes d'ananas confits, puis après quelques minutes d'aération, ce sont des notes de mirabelles qui se dégagent.
La bouche présente une attaque fraiche, pétillante et très agréable. Un champagne rond et souple. Des notes fruités comme la pêche blanche envahissent notre palais pour laisser place à une magnifique finale fraiche et pleine de saveurs.
La Maison Laurent-Perrier a été fondée en 1812 et a aujourd’hui deux siècles.Cette belle maison est aujourd’hui reconnue dans le monde entier. Ce succès est le résultat d’une volonté : ne jamais transiger avec les traditions séculaires : respect de la nature et des vins, amour de la qualité, relations fortes et durables avec les hommes et les femmes qui font l’entreprise, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. C’est aussi le résultat de l’énergie d’une famille menée par Bernard de Nonancourt. Il a voulu et su, dans un métier exigeant, éviter les écueils et conserver l’indépendance de sa Maison, ainsi que les valeurs qui y sont liées. Ces mêmes principes guident plus que jamais l’équipe actuelle, animée par ses deux filles, Stéphanie Meneux de Nonancourt et Alexandra Pereyre de Nonancourt. L’indépendance d’esprit de Bernard de Nonancourt est à l’origine de l’incroyable créativité œnologique de la Maison. Chaque vin de Laurent-Perrier est né d’une audace, d’un élan créatif, et d’une quête du plaisir pour répondre aux aspirations d’une époque à la recherche d’expériences nouvelles. Les différentes cuvées possèdent chacune leur histoire et leur personnalité propres ; elles constituent une gamme unique de vins de champagne au style volontairement marqué par la fraîcheur, la pureté et l’élégance.
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