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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Krug
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Millésime 2002
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
DON DE LA NATURE ET TALENT DE L’HOMME
Art véritable, la naissance d’une cuvée de Champagne Krug dépend de l’intuition et du talent des Hommes. Maison à taille humaine, Krug s’appuie sur des personnalités telles qu’Olivier Krug, directeur de la maison, et Eric Lebel, Chef de Caves. Chaque décision lors des assemblages tient compte de l’essence unique de chaque parcelle et de son caractère pour créer des cuvées uniques. C’est grâce à cette précision et à ce désir d’exceller que la philosophie de Joseph Krug perdure.
VINTAGE 2002 SOUS COFFRET : INTENSE ET IMPERTINENT
Premier millésime Krug du millénaire, Vintage 2002 est une cuvée charismatique, hommage à la nature. Année généreuse et clémente, 2002 a réuni les conditions idéales pour faire naitre une cuvée d’exception, fruit de l’assemblage de pinot noir, chardonnay et pinot meunier. Après 13 ans passés en cave à se bonifier, Vintage 2002 de Krug apparait dans une robe dorée étincelante. Le nez, frais et intense, s’ouvre sur des parfums de fruits exotiques, de réglisse et d’écorces d’oranges confites. Le palais est étonnant et délicat, rehaussé par une effervescence persistante et vive. La finale est une ode aux fruits : fruits blancs, agrumes, cassis, fève de cacao… Grandiose !
CHAMPAGNE KRUG : DE L’AUDACE ET DE L’INTUITION
La Maison de Champagne Krug est née de l’imagination et de l’audace de Joseph Krug. C’est à 43 ans, après avoir travaillé longuement pour une maison de champagne, qu’il décide de fonder sa propre maison. Il veut laisser libre cours à son intuition : s’affranchir des millésimes pour faire naître des cuvées de prestige non millésimées. Rapidement à la tête d’une vaste bibliothèque de vins de champagne, il peut y puiser ceux arrivés à parfaite maturité pour les assembler et créer chaque année un champagne à la complexité et à la générosité inégalée. Depuis plus de 6 générations la famille Krug perpétue cette tradition avec leur cuvée Krug Grande Cuvée, ainsi que des champagnes millésimées d’exception.
98/100
Revue du Vin de France
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