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Champagne Charles Heidsieck
Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 Coffret Crayères

Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 Coffret Crayères

Name: CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLÉNAIRES 1995 COFFRET CRAYÈRES
Brand: CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK
SKU: 1703800
Availability: OutOfStock
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Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Charles Heidsieck
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Millésime 1995
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Frais
Boire ou garder Boire

Aller plus loin

Le vin

UN VIN DE CHAMPAGNE HORS DU TEMPS

Propriétaire de 47 crayères gallo-romaines datant du IIème siècle, la Maison Charles Heidsieck possède un véritable trésor souterrain. Le vin y est maintenu dans des conditions optimales de vieillissement, avec une température et une hygrométrie constantes, dans un écrin hors du temps. C’est dans ces crayères exceptionnelles que mature pendant 20 ans la célèbre cuvée Blanc des Millénaires. Chef d’oeuvre de la Maison Charles Heidsieck, elle nait des 5 principaux crus de la Côte des Blancs, seulement des raisins de chardonnay. Seuls trois millésimes ont été révélés à ce jour : 1983, 1985 et 1995.

BLANC DES MILLÉNAIRES 1995 COFFRET CRAYÈRES : UN VIN DE LÉGENDE DANS UN ÉCRIN D’EXCEPTION

Issue exclusivement de raisins de chardonnay exceptionnels des crus de la Côte des Blancs, le Blanc des Millénaires 1995 est seulement le troisième millésime dévoilé par la Maison Charles Heidsieck ! Dès la coupe il nous envoute, dans une robe lumineuse or vermeil tourbillonnant dans une effervescence fine et aérienne. Noble et élégant, le bouquet aromatique exhale des parfums de fruits secs et confits : noisette, datte, amande… Accompagnés de notes gourmandes de nougat et de cire d’abeille. Blanc des Millénaires 1995 s’exprime au palais par une texture voluptueuse et crémeuse. suave et sensuelle, ce vin de Champagne est généreux, offrant des saveurs de caramel, de zestes d’agrumes ou encore d’épices. La finale est tout en fraicheur, dévoilant tout le potentiel de garde de ce vin né de grands chardonnays. À cette cuvée légendaire il fallait un écrin unique : le coffret reprend les courbes des crayères et leur pureté, écho de la noblesse de ces lieux où rien ne compte sinon le temps laissé au temps.

Le producteur

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK : L’ESPRIT DU DANDY CHIC !

C’est en 1851, à l’âge de 29 ans, que l’élégant dandy Charles Heidsieck monte sa propre Maison de Champagne. Gentilhomme pragmatique, il préfère laisser la vigne aux mains des vignerons et se concentrer sur son savoir-faire : la vinification et l’élaboration de cuvées exceptionnelles. Au fil des siècles le charme et la fougue de cet entrepreneur gentlemen continuent d’inspirer ! Notamment Thierry Roset, le Chef de Cave de la Maison, qui s’efforce de conserver l’esprit et la philosophie du créateur Charles Heidsieck dans ses cuvées masculines, élégantes et raffinées.