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  • CHAMPAGNE REMY MASSIN TRADITION BRUT
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Champagne Remy Massin Tradition Brut

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Remy Massin

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service 8-10°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

Le Remy Massin Tradition Brut : un champagne très expressif

Les Massin ont toujours eu pour habitude de produire des champagnes à la personnalité élégante, avec une matière souple toute en harmonie. Vinifiées selon la méthode champenoise, les bouteilles sont remuées de manière mécanique et manuelle, pour garantir leur limpidité. Le Champagne Remy Massin Tradition Brut est un blanc de noirs aux arômes de fleurs et de fruits particulièrement expressifs. Parfait en apéritif, cette cuvée a été maintes fois récompensées ces dernières années, notamment au Challenge International du Vin ou au Concours des Vins de Champagne. Les sols de calcaires Kimméridgien, d'argiles et de marnes lui confèrent des caractéristiques minérales très agréables. La famille travaille la terre et la vigne de manière raisonnée, pour préserver les saveurs et toutes les particularités du terroir.

Un champagne à déguster frais avec du saumon fumé

Avec sa robe jaune clair, le champagne Remy Massin Tradition Brut exhale un nez fruité de raisin et de pêche, au caractère très franc. Son attaque corpulente très fruitée laisse place à une évolution plus énergique et un style parfumé et estival. On l'appréciera lors d'apéritifs au bord de l'eau, ou pour un pique-nique à la campagne, sur des mets délicats ou une cuisine de grand chef. Il peut être dégusté dans l'année et gardera une fraîcheur optimale durant encore deux ans. C'est un champagne à boire frais mais pas glacé, entre 6 et 8 degrés. Nous vous conseillons de déboucher le champagne Remy Massin Tradition Brut une heure avant la dégustation, pour libérer les saveurs et favoriser l'expression de ce grand vin. A savourer avec un saumon fumé et sa crème chantilly au poivre, ou encore en apéritif avec des copeaux de parmesan fraîchement râpés.

Le producteur

Une histoire de complicité entre deux frères

Le destin de la famille Massin aurait certainement était très différent sans l'association, en 1978, de Remy et de son frère Sylvère. Si dans la famille, on est vigneron de père en fils depuis quatre générations, c'est la première fois que les Massin décident d'assembler eux-mêmes leur champagne. Et les premiers millésimes deviennent très vite prometteurs.

Au fil des années, une véritable complicité naît chez les deux frères, qui vont réussir à hisser l'exploitation au rang des meilleurs maisons de champagne de la région. Installé sur la commune de Ville-sur-Acre au cœur de l'Aube, le domaine Champagne Remy Massin travaille près de 22 hectares de vignes de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir, cépage roi de la maison.

Les avis

Champagne Remy Massin Tradition Brut

Fidèle au champagne RÉMI MASSIN,toujours pas déçu

PLJ

Philippe L

le

Champagne Remy Massin Tradition Brut

Pas encore goûté mais je le connais...champagne acheté pendant plusieurs années en Bourgogne sur place..

MLM

Maryvonne L

le

Autre offre

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