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Châteauneuf du Pape
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Acquis par la famille Guigal en 2017, le Château de Nalys, situé à Châteauneuf-du-Pape, est l'une des plus anciennes propriétés de l'appellation, datant du XVIe siècle. Son histoire riche, depuis Jacques Nalis jusqu'au Dr. Philippe Dufays, témoigne de son prestige. Fort de 60 hectares répartis sur trois îlots, le domaine, dirigé par la famille Guigal, privilégie la viticulture raisonnée en route vers une conversion biologique. Les vins, avec leurs treize cépages traditionnels, reflètent l'authenticité du terroir, offrant une palette aromatique variée.
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Le Château de Nalys, ayant sa première mention au XVIe siècle, se distingue comme l'un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape. Racheté par la famille Guigal en 2017, cette propriété, chargée d'histoire depuis l'époque de Jacques Nalis jusqu'au Docteur Philippe Dufays, a connu des évolutions significatives. S'étendant sur 60 hectares répartis entre les îlots de "Nalys", "Bois Sénéchal", et "La Crau", le domaine, aujourd'hui appelé Château de Nalys, est un joyau au cœur de l'appellation, bénéficiant d'un terroir exceptionnel.
La viticulture au Château de Nalys est un art méticuleux, imprégné d'une tradition remontant au XVIe siècle. La famille Guigal, soucieuse de l'authenticité des terroirs, dirige le domaine vers une viticulture biologique tout en continuant le suivi rigoureux en viticulture raisonnée. Les treize cépages, véritables ambassadeurs de Châteauneuf-du-Pape, sont cultivés avec soin, produisant des vins rouges et blancs reflétant la diversité des sols, des galets roulés de La Crau au grès roux du Comtat.
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