BRUMONT TOUR BOUSCASSÉ 2011

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Caractéristiques

  • Pays : Frankreich
  • Région : Süd-Westfrankreich
  • Appellation : Madiran
  • Domaine : ALAIN BRUMONT - CHÂTEAUX MONTUS ET BOUSCASSÉ
  • Millésime : 2011
  • Couleur : rot
  • Assemblage : Tannat 50% / Cabernet Sauvignon 30% / Cabernet Franc 20%
  • Boire ou garder : 2014 - 2021
  • Degré d'alcool : 13.5

Le domaine

Alain Brumont, l'amour du terroir

La réputation d'Alain Brumont a depuis longtemps dépassé les frontières du Sud-Ouest. Que ce soit sur le Domaine Château Bouscassé, la Roche Brumont ou Château Ségondine, le viticulteur a toujours suivi le même fil conducteur : un grand sens de l'observation allié à une bonne dose d'audace pour tirer le meilleur de son vignoble. Les vignes sont ainsi conduites de manière raisonnée , sans insecticides et avec utilisation de compost ainsi que d'eau de source. Combinées à un savoir-faire hors pair , ces méthodes culturales respectueuses de l'environnement et des terroirs permettent d'obtenir de très grands vins qui ont depuis longtemps acquis une réputation internationale . Le Domaine Bouscassé fait ainsi régulièrement partie des plus grands vins du monde mentionnés par le guide Bettane & Desseauve.

Description

Un acteur du retour du Madiran parmi les grands vins

Le terroir du Madiran, vin développé dès le XIème siècle par des moines bénédictins, se situe sur le bassin de l'Adour, à cheval sur le Gers, les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques. Le Madiran acquiert l'AOC en 1948 mais il faudra attendre l'impulsion de viticulteurs comme Alain Brumont pour que ce vin obtienne toutes ses lettres de noblesse dans les années 80. Le Madiran est devenue désormais synonyme de savoir-faire et de qualité. Le Brumont Tour Bouscassé, créé en 2007 par Alain Brumont, représente un tiers du vignoble Château Bouscassé. Le terroir argilo-calcaire qui l'a vu naître lui donne un style généreux et souple . Les vignes utilisées pour l'élaboration du Brumont Tour Bouscassé, vin composé à 50% de Tannat, 30% de Cabernet Sauvignon et 20 % de Cabernet Franc, ont de 20 à 100 ans d'âge.

Un vin novateur et créatif

Le Brumont Tour Bouscassé 2011 est à l'image de son créateur, innovant et original. C'est un vin qui a de la personnalité et beaucoup de charme. Souple et fruité , il constitue une très bonne introduction au Madiran. Ce vin à la magnifique robe rubis se caractérise par des tanins souples et des arômes complexes et profonds où dominent fruits rouges et épices. Il est conseillé de le mettre en carafe une heure avant de le servir. Vous profiterez ainsi pleinement des arômes de ce Madiran à la fois fin, charpenté et ample en bouche. Vin rouge sec, le Brumont Tour Bouscassé est parfait pour les plats de caractère comme les magrets et les viandes rouges. Il peut se boire jeune mais peut aussi se conserver pendant quelques années.

Avis des clients