BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ VENDÉMIAIRE 2007

«Oktobersüsse»

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Caractéristiques

  • Pays : Frankreich
  • Région : Süd-Westfrankreich
  • Appellation : Pacherenc du Vic Bilh
  • Domaine : ALAIN BRUMONT - CHÂTEAUX MONTUS ET BOUSCASSÉ
  • Millésime : 2007
  • Couleur : weiB
  • Assemblage : Manseng 100%
  • Boire ou garder : 2012 - 2018
  • Degré d'alcool : 13.5

Description

Als Bestandteil der Appellation Madiran, stellt die Appellation Pacherenc du Vic Bilh weiche Weine von Spitzenqualität her, ganz wie sein Cousin le Jurançon.

Ausgezeichnet durch seine aromatische Reichhaltigkeit und insbesondere seinen Säuregrad, der zu einer gewissen Ausgeglichenheit und Frische führt, wird der süsse Pacherenc du Vic Bilh aus den Trauben einer späten Weinlese hergestellt (Zibebenbildung).
Kandierte Früchte (Orange und Zitrone), Gewürzbrot, Zitrusfrüchte (Ananas) und exotische Früchte vermischen sich sowohl im Mund, als auch im Bukett.
Am Gaumen ist er vollmundig und rund, würzig und von einer angenehmen Lebendigkeit, welche diesem Wein seine gesamte Ausgeglichenheit verleiht.
Eine wunderbare Harmonie geht von dieser Flasche aus, die wegen des Zeitpunkts der Ernte (Oktober) Vendemiaire genannt wird.

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