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  • BLANC DE LYNCH BAGES 2009
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Blanc de Lynch Bages 2009

Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lynch-bages

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2009

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sauvignon

  • Température de service Frais vers 8-9°C

  • Boire ou garder A boire dès 2012 et jusqu'en 2020

Aller plus loin

Le vin

Il existait autrefois dans le vignoble de LIEN-MARQUE[636, Lynch-Bages] quelques pieds de raisins blancs plantés par les anciens pour donner un peu de raisin de table. Avec ces raisins, Jean-Michel Cazes et Daniel Llose, directeur technique du domaine, menèrent pendant quelques années des essais réussis d'élaboration d'un vin blanc confidentiel.
La vinification du Blanc de Lynch-Bages s'effectue à basse température en barriques de chêne. Les vins sont élevés sur lies et des batônnages réguliers tout au long de l'hiver permettent de développer arômes, complexité et rondeur.

D'autres millésimes sont disponibles

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