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  • BERTHET-BONDET CÔTE DU JURA TRIO ROUGE 2017
  • BERTHET-BONDET CÔTE DU JURA TRIO ROUGE 2017
  • BERTHET-BONDET CÔTE DU JURA TRIO ROUGE 2017

Berthet-Bondet Côte du Jura Trio Rouge 2017

Jura , Côtes du Jura

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Berthet-bondet

  • Pays France

  • Région Jura

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2017

  • Appellation Côtes du Jura

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Trousseau, Poulsard, Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2020 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sols de graviers et de marnes. Rendement de 30hl/ha, enherbement un rang sur deux et travail du sol. En agriculture biologique depuis 2010.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles, courte macération des baies entières égrappés, élevage en cuve inox pendant 12 mois.

Accords mets & vin : Servir à 14° avec des charcuteries, viandes fumées, grillées, plats salés-sucrés.

Le producteur

Le mot du vigneron : « Finesse, fruité pour les rouges, minéralité pour les blancs, complexité pour le château-chalon sont les objectifs recherchés." Jean Berthet-Bondet.

Le succès du Domaine Berthet-Bondet repose sur le duo Père-fille Hélène et Jean, à la tête de 11 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Créé en 1985 en AOC Château-Chalon, joyau du vignoble jurassien, le domaine donne naissance aux plus illustres vins jaunes de la région. Encensés par la presse, ils font légion pour les grands amateurs de vins du Jura, y compris à l’international.

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