Accueil
Italie
Sicile
Sicile
Baglio Del Cristo de Campobello
Baglio Del Cristo de Campobello Adènzia Rouge 2016

Baglio Del Cristo de Campobello Adènzia Rouge 2016

Name: BAGLIO DEL CRISTO DE CAMPOBELLO ADÈNZIA ROUGE 2016
Brand: BAGLIO DEL CRISTO DE CAMPOBELLO
SKU: 3049200
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Sicile

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Baglio Del Cristo De Campobello
Pays Italie
Région Sicile
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Sicilia

Culture Culture conventionnelle
Cépages Nero d'Avola, Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2019 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Terroir : sol crayeux, entre 230 et 260 mètres d’altitude. Vendanges manuelles.

Vinification : traditionnelle avec macération sur lies pendant 15-20 jours à température contrôlée.10 mois d’élevage en fûts de chêne français puis 12 mois en bouteille avant la mise en marché.

Dégustation: Un lumineux vin rouge couleur rubis, au nez de fruits rouges acidulés, sur une trame croquante de cacao et de tabac. En bouche, une jolie fraîcheur agréable, des fruits rouges et des tannins fondus.

Accords mets & vin : Charcuterie et fromages, plats en sauce, grillades, viandes rouges et blanches, saucisses et ragout, filet de porc ou gibier.

Le producteur

Exploitation viticole située dans la région d'Agrigente en Sicile, Baglio del Cristo di Campobello se convertit à une viticulture de pointe dans les années 2000. Le Terroir occidental Sicilien est alors mis en valeur et se révèle millésime après millésime dans le caractère de ses vins. Aux commandes, c’est désormais le grand œnologue Riccardo Cotarella, une des stars du vin italien et international.

Le domaine produit ainsi une gamme de vin expressive, juste et complexe, au rapport qualité / prix imbattable, et récompensé unanimement par la presse…