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Rhône , Châteauneuf du Pape
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Alain Jaume
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 15°
Température de service Jeune carafer, servir à 16°C
Boire ou garder 2019 - 2045
L’AOC Châteauneuf-du-Pape Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation où mieux découvrir la célèbre appellation. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Son terroir calcaire produit d’amples blancs aromatiques et dotés d’une belle fraîcheur. Les argiles à galets roulés, au sud, s’expriment quant à eux dans les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Au Nord enfin, les terroirs sablonneux produisent des rouges légers mais fins et épicés, dont on n’a pas fini d’entendre parler… C’est ici que naquit la notion d’AOC poussée par le baron Leroy propriétaire du Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape : mesures mises en place dès 1923 qui permis à Châteauneuf de retrouver un haut niveau qualitatif et qui permit à Châteauneuf de devenir l’une des 1ères AOC en 1936.
« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.
Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble. Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature. Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.
A garder en cave
97/100
A terrific effort, the 2016 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a blend of 50% Grenache, 40% Mourvèdre and 10% Syrah. It's dense and rich almost beyond belief, packed with super ripe fruit that comes dangerously close to being chocolaty and fudge-like, yet it retains a sense of balance. Earth, spice and dark fruit notes linger for minutes on the long, tannic finish. Give it at least a couple of years in the cellar, and drink it over the next decade and a half. Tasted twice, with consistent notes.
Wine Advocate (Robert Parker)
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